火曜日は晩ご飯 今日は木曜日・・・ちょっとだけレシピの紹介＆出来合いの惣菜

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火曜日は晩ご飯ーーーーー
って、今日は木曜日（泣
病院行ったり、引越しの段取りしたり、
忙しかった・・・・
今月は引越し絡みでバタバタしています。

うだうだ言いましたが、
晩ご飯いきまーーーす（アムロ的）


２／４　晩ご飯


２／５　晩ご飯


２／６　晩ご飯
ジャガイモと手羽元の煮込みが
メインの料理です。

じっくり、薄塩で手羽元を煮込みます。
この時点では砂糖しかいれていません。

竹串がギリギリ通らないくらいまで
ジャガイモをチンをします。

手羽元がほぼほぼ火が通ったら、
チンをしたジャガイモを入れます。

お好むの味をつけます。
塩でも醤油でも味噌でもOKです。

小生は醤油味で仕上げました。

意外と重要なのは手羽元を
煮込む時に砂糖を多めに入れることです。


２／７　晩ご飯


２／８　晩ご飯


２／９　晩ご飯


２／１０　晩ご飯


２／１１　晩ご飯


２／１２　晩ご飯
神さんがぎっくり腰になりまして、
小生も意外と忙しくしていますので、
この日はほぼ出来合いの惣菜です。
揚げもんが多いので、一目瞭然ですね。
基本、揚げ物しないので・・・

寒かったですねぇ〜〜〜
凍えました。
週末は多少緩むようですが、
来週は寒いようです。

春は遠いのかなぁ〜〜〜
今月は忙しくて、梅を見に行く時間が
ありません・・・悲しい・・・

まだ、身近では春の足音を感じることは
出来ていません。

身近な春を一生懸命探します。

では、次回まで、御機嫌様
ご自愛くださいませ

タグ：晩ご飯 惣菜 チン